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ᐅ Fachbücher für Köche Alles für Ausbildung und Beruf ~ Weitere Bücher zu Warenkunde Küchenpraxis und Rezepte Schuhbecks Welt der Kräuter und Gewürze Alfons Schuhbeck hat sein gesamtes Wissen über Kräuter und Gewürze in diesem Fachbuch zusammengetragen und zeigt in rund 160 Rezepten die geschmackliche Vielfalt aus aller Welt

Saucenklassiker 8 Rezepte die jeder Hobbykoch meistern ~ Was nicht fehlen darf Frische Zutaten viele Kräuter und eine ordentliche Portion Gelassenheit Falls was schief geht gibt es eben hausgemachte Spätzle die schmecken immer Beschreibung Sauce Meine erste Begegnung mit einem Saucenklassiker verdanke ich meinem ErsatzOpa Ohne Bedenken führte er mich – 7 Jahre alt und extrem fasziniert – in das Geheimnis einer guten Mehlschwitze

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